Moinhos de Café

Uma das formas mais importantes de garantir que não fica com uma chávena de café aguada ou amarga é certificar-se de que mói os grãos corretamente. 

Quando mói grãos de alta qualidade e utiliza uma máquina de café bem feita, está a ajudar a garantir que obtém uma chávena de café o mais próxima possível do seu café artesanal. Testámos 10 moinhos de café numa variedade de tamanhos e estilos para encontrar os melhores moinhos de café do mercado.

O que procurar ao comprar o melhor moinho de café

Ajuste de moagem: Independentemente do tipo de máquina de café que tem em casa, procure um moinho de café com uma variedade de definições de moagem, incluindo moagem fina, média e grossa. 

Ruído: Todos os moinhos de café vão ser mais ruidosos. Descobrimos que o moedor de rebarbas mais silencioso é o Breville Smart Grinder Pro, mas é um alarde.

Dosagem: Quando se trata de moinhos de café, os moinhos eléctricos de rebarba podem facilmente moer apenas os grãos suficientes para a quantidade de café que pretende preparar. Isto é ótimo para as pessoas que têm máquinas de café automáticas mais sofisticadas ou máquinas de café expresso.